ブログの更新がだいぶ遅れてしまいましたが
久しぶりに更新します。

今回はこれからまだまだ植え付けして栽培できる
葉ニンニク「ハーリック」をご紹介します。
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葉ニンニクは普通のにんにくと同じように
料理に使いやすく、また葉がやわらかく
炒めものや鍋物などに最適です。
生育が旺盛の早生種で、葉幅が広く袴が長く
袴、葉とも柔らかく食味が良いです。

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植え付けは9月中旬〜10月中旬植えです。
条間10cm×株間10cm目安でマルチ栽培がおすすめです。
種子(リン片)の萌芽(発芽)は地温23℃前後
気温30℃以下で順調に行われます。

球ニンニクより早くできて、栽培も球ニンニクほど
難しくなく作りやすいです。
是非一度作って食べてみてください。
直売所出荷にも良いですよ!

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