今日は天気がよかったので
ジャガイモを栽培する農家さんは
植えつけされている方が多く見られました。

雨が多かったので
植え付けする事がなかなかできなかったので
皆さん畑で仕事されていました。

今年から、あるちょっと変わった品種を
少しだけ売り始めました。

作物は落花生です。
「黒落花生」という名前の通り
黒い落花生です。

黒い落花生と言っても
黒いのは豆の外側の
うす皮の部分です。

黒い皮の部分は
ポリフェノールの一種であります
アントシアニンを含んでいます。

黒いうす皮ごと炒めると香ばしく
茹でると甘みがあります。

なんとも変わった品種ですが
すでに買われていったお客様もいらっしゃいます。

直売所に出荷されている方などは
珍しい作物や品種を作られる方が多いので
ご興味ある方は作ってみたら
面白いかもしれませんね！

紹介していますが
弊社には種の在庫が
少量しかありません。
申し訳ございません。

弊社のような種屋さんには
売られているところもあると思いますので
ご興味ある方は種を探してみてください。

上の写真は
従来の落花生と黒落花生です。

見た目は非常にインパクトのある品種ですね。

4月下旬〜5月に播種して
10月中旬ころには収穫できます。

まだまだ変わった野菜はありますね〜