昨日は雪が降って寒かったですが
今日も風が冷たく
寒い一日でしたね。

先日寄った農家さんのところでは
大根を洗っていました。

畑から抜いた
土のついた大根を
洗浄機に出し入れして
中のブラシと水で
きれいに洗っていきます。

大根は昨年秋から
値段が安かったですが
今は値は悪くないとの事です。

春大根は
トンネル栽培なので
秋大根などに比べて
コストがかかるので
ある程度の値で推移してくれないと
農家さんにはきつい作型に
なってしまいます。

春大根はだんだん作付が減っていますので
安定した値がついてほしいですね。