今回ご紹介する苗は
ハーブの「バジル」の苗を
ご紹介したいと思います。

｢バジル｣は香りが特長で
西洋料理などでは
良く使われるハーブですね。

｢バジル｣はシソ科の植物で
芳香のある葉を摘みとって
利用します。

肉料理や魚料理
ピザやパスタなど
色々な料理で使われます。

栽培管理としましては
本葉10枚以上になったら
芯を摘んでわき枝を伸ばし
葉を多く出すようにします。

7月中旬には、シソに似た形の白い花を咲かせます。
花後にタネをつけてしまうと
株が老化しやすいため
花穂は早めに摘みとりましょう。

｢バジル｣はプランターでも十分作れます。
新鮮な摘みたての葉は
香りも強くとても香ばしいです。

料理を一段とおいしくしてくれますね。

お手数ですが
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参考HP ：　サカタのタネ 「バジル」