いよいよ4月になって暖かい日も続いてましたが
また温度が下がって昨晩から今朝は冬のような寒さですね〜

大雪もあった寒い冬もようやく終わったと思っていましたが
やはり4月の気温の変化はおっかないですね。

弊社店舗では少しづつですが野菜苗の販売を開始しました。
とは言ってもまだまだ気温が低いですから
これから気温が上がってきてからで十分間に合います。
お早めにお求めになりたい方はぜひご来店ください。

野菜苗はこちらでも今後ご紹介したいと思っていますが
今回は果菜の苗ではなく、アスパラガスの堀り上げ株を
ご紹介したいと思います。

弊社で毎年販売しています長野県産のアスパラガスです。
品種はサカタのタネのウエルカムです。
2年生の大株なので植え付けした年から
そこそこ太みのあるアスパラが収穫することができます。

植え付け年は数本の収穫でやめて
やはり株養生もしっかりやった方が良いです。
大株ですので翌年はより多くの本数の収穫が期待でき
その後も株を育てながら収穫していけば
長く楽しむことができます。

価格は1株153円(税別)です。
種から栽培していくのは大変ですし時間もかかるので
2年生の株は非常にお買い得です。

また紫アスパラガスの株も販売しております。
紫アスパラは甘みが強く食味が良いことで
よく知られております。
紫アスパラは1株240円(税別)です。

グリーンと紫のアスパラガス。
ご興味あります方、お求めご希望の方は
数に限りがありますので、お電話、FAX、メール等で
お早めにお問い合わせください。

3月も残りわずかとなりまして
年度末のあわただしさを感じる毎日です。
今年は消費税増税も重なり駆け込み需要や
出荷、納品、ご請求等気をつけながら業務を進めています。

青果物は価格転嫁がほんとに難しいので
増税であるにも関わらず農家の負担が増す形に
なることが往々にしてあります。
今回の消費税増税では農家さんの負担が増すような
ことの無いようにしてほしいです。

そんなあわただしい年度末ではありますが
今回も商品をご紹介したいと思います。
以前もご紹介した商品かもしれませんが
弊社では好評な商品ですのであらためてご紹介します。

「中耕くわ もん太」という変わった形のくわです。
特徴はやはりその刃の形です。
門型をした刃は作物の際の草まで
作物を傷つけることなく刈り取ることができます。

また刃部は、刃物用特殊鋼を全身焼入れ加工がされています。
鍛冶の街、兵庫県三木の業者さんの信頼のおける商品で
弊社でも売れている商品です。
ご購入されたお客さんにも好評です。
使い勝手よく丈夫なくわ、ご興味あります方は
お求めご希望の方はお手数ですが
メール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。
価格は1,800円(税別)です。

参考HP ： 中耕くわ もん太

3月に入り寒い日だけでなく暖かい日も
少しづつ増えてきましたね。
3月に入ると春に向かって苗のお問い合わせや
店口もお客様が増えてにぎやかになってきます。
4月になると店頭で苗販売も始まりますので忙しくなります。

今春の苗のチラシも出来上がりまして
少しづつですが発送させていただいております。
チラシ見てみたいといわれる方いらっしいましたら
お気軽にお問い合わせください。

今回は播種にはまだ早いですがお問い合わせいただいております
大実の落花生「おおまさり」の種のご紹介したいと思います。

「おおまさり」は昨年までは殻つきの重さで
販売しておりましたが、今春より殻をむいた
種のみでの容量(粒数やDL、L)での販売となりましたので
この場で申し訳ありませんがご報告させていただきます。

やはり種を扱っているものとして殻つきの販売ではなく
種のみの販売をメーカーにはお願いしておりました。
各販売店からも声が上がっており、メーカーの方も
販売形態を変更していただけました。
今後はより販売しやすい、またお客様にもわかりやすい形で
販売できますので今年もどうぞ宜しくお願い致します！

価格は1DL(約30〜35粒) 640円(税別)

1L(約330〜350粒) 5,800円(税別)です。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。

また前回イチゴ苗「桃薫」をご紹介しましたが
今回は「雪うさぎ」という四季なりのイチゴ苗を
ご紹介します。
濃厚な香りと甘さで一番の特徴は
白からピンク色になる実の色です。

「桃薫」と同様店頭販売しておりますので
ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。
価格は1ポット 306円(税別)です。

ご苦労された方も多い2月の大雪は
30年に1度の異常気象と気象庁が発表しました。
環境に大きく左右される農業にとっては影響は大きかったですね。
今後の事を考えると予報に耳を傾け
最悪を想定した準備や早目の対応が必要なのかなと
つくづく思いました。

そんな2月も終わり、春に一歩一歩近づいています。
今伊豆では河津桜でにぎわっています。
毎年多くの方が来ますが交通の便があまり良くないので
道路はいろいろなところで渋滞してしまいます。
そんな中、2月に東駿河湾環状道路が全面開通しました。
沼津ICから函南の伊豆縦貫道までのアクセスが格段にアップしました。
伊豆への利便性が向上しましましたので
ぜひ伊豆にも遊びに来てください。

挨拶が長くなってしまいましたが今回はイチゴの苗をご紹介します。
名前は「桃薫(とうくん)」。
ピンク色の新しいイチゴの品種です。

｢桃薫｣は農研機構野菜茶業研究所と北海道農業研究センターが育成し
平成23年10月に品種登録されたいちごです。

「桃薫」の果実は､モモに似た芳醇な香りが特徴的で
今までのイチゴとは違った風味が楽しめます。
果実には艶があり外観が優れ､色が淡いことから
見た目も普通のイチゴと違います。
また果形が揃い､収量性にも優れていますので
新しい用途の開発と需要の広がりが期待されています。

甘みや酸味は「とよのか」に近く食味は良好です。
フルーティーなモモやココナッツに似た香り
甘いカラメルのような特徴的な香りの成分が
多く含まれ、今までのイチゴとは違った風味を楽しめます。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。
価格は343円(税別)です。

参考HP : 農研機構　独立行政法人 農業･食品産業技術総合研究機構

先週末は静岡県東部伊豆地域にもかなりの雪が降り
農作物やパイプハウスなど被害が出ています。
雪による被害は当地ではあまりありませんし
降雪することがあまりないので被害の予測も難しかったです。
雪は多い所では30〜40Cmほど積もり
パイプハウスは雪の重みで潰されている方々もいらっしゃいます。
被害に遭われました方々にはお見舞い申し上げます。

雪がまだまだ残っていて今週末もまた雪の予報が
出ている寒い2月ですが今回は山菜苗をご紹介します。

弊社ではこの時期毎年販売しています山菜苗です。
1袋に株で入っています。
なかなか珍しいのかもの珍しそうに見ていかれる方や
ご購入いただきやってみる方も毎年いらっしゃいます。

種類も数種類ありまして下の写真のように
袋裏面に栽培方法等もちゃんと書かれております。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。
価格は571円(税別)です。

少し暖かった日がたしかあったように思えますが
そんなつい最近の事を忘れさせてくれるような
寒い日がまた続きますね〜

明日は関東甲信地方はじめ各地で雪予報が出ていますね。
当地三島でも雪の予報になっています。
露地野菜を栽培されている方々は、生育はもちろん
収穫・出荷に響くので雪は勘弁してほしいです。

本日は雪と関係ありませんが
弊社でも少しづつ販売が増えているベビーリーフの種を
ご紹介します。

ベビーリーフは市場流通は大手の生産法人や企業が
出荷されているものが一般的です。
ですので以前は種もあまりなく、また種の需要もあまりありませんでした。

ですが少し前の直売所が乱立し始めたころから
少しづつ問い合わせやメーカーも小ロットも販売を始めました。

今では各社販売しておりますがやはり他の野菜に比べ
品目も規格も少なく、限られたものになっています。

それでも一番充実し、販売しているのが写真のベビーです。
中原採種場の種でベビーリーフの種類は
全部で36種類を揃えて販売されています。

ベビーはやはり色(赤)や葉の形状などが重要になり
特徴となります。
特徴の際立つものは引き合いも強く、スーパーはもちろん
レストランなどの飲食店など多くのところで使われます。

またこの中原採種場のベビーの良い所は
少量規格があり、安価で手に入れることができます。
台所などで鉢にぱらぱらと播いて
サラダの彩りや料理のアクセントに
手軽に使えますのでご興味あります方は
ぜひ試してみてくださいね。

また最近のニュースでブロッコリーの新芽が
育毛に効果があると報道されました。
ブロッコリーもスプラウト用の種も販売していますので
こちろもご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。

最後にお知らせを一つ。
有名な方なのでご存知の方も多い方と思いますが
中村文昭氏の講演会が開催されます。

日時は平成26年2月18日(火)　16：00開演です。
場所は伊豆の国市田京195-2
｢みんなのHawaiians フラウェーブ」です。
定員100名で聴講無料です。
詳しくは三島田方法人会までお問い合わせください。
お時間あります方はぜひご参加ください。

昨日は節分で豆まきでしたね。
三島では三嶋大社で毎年豆まきが行われます。
沢山の人が集まって豆を取り合うのですが
私自身はここ何十年と行ってないですが
子供の時の記憶では大人の取り合いがすごくて
危ないくらいだった思い出があります〜

また昨日、三島では大通り商店街でも豆まきが
行われたようで商店会の皆さん頑張っています。
三島にお越しの際は三嶋大社や地元の商店にもお立ち寄りください。

2月に入り果菜類の育苗など始められる方がいらっしゃるかと思いますが
そんなは果菜類はもちろん、様々な作物に便利な計測資材
「積算温度計 SK-60AT-M」をご紹介したいと思います。

まず「積算温度」とは、毎日の平均気温を合計したもの、
これを積算温度と言います。
たとえば、スイカの果実の成熟には一定の日数がかかるが
日数よりもむしろ毎日の気温の累積が重要であり
それは800〜1,000ﾟCとみられています。

つまり、快晴が続いた場合日数は少なくても
累計がこのぐらいの積算になれば成熟に達するとみられています。
このように、積算温度は作物の栽培の多くの場面に
共通した重要な意味をもちます。
(タキイ種苗HPより)

そんな「積算温度」を計測できるのがこの「積算温度計」です。
また積算日数や前日平均気温、現在の温度を同時表示しますので
便利な温度計です。

栽培、収穫の上で数字が指標になることで
わかりやすくなり、より良いものや収量増につながる
可能性があると思います。
計測データはまた次の作のヒントになることや
リスク回避、秀品率アップにつなげることもできるのではないかと思います。

また積算温度がより簡単にわかるので
収穫等のタイミングの目安として使えるのではないかと思います。

まだ発売間もない商品ですが
ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。
価格は12,800円(税別)です。

今日は試作の法蓮草を頂いてきましたので
そちらもアップします。
現在、試作していただいたの農家さんが使われている品種は
サカタの「トラッド」とういう品種ですが
「トラッド」は収量性と低温期の伸張性に優れていて
ここ数年使われています。

その「トラッド」は少し葉色が薄いという欠点がありましたので
今回試作品種を作って見ていだきました。
試作品種は葉色はメーカー担当の言葉通り
濃緑な葉色で申し分なかったです。
以外にも収量性もあり、作業性もまあまあ良さそうとの事でした。
導入になるかわかりませんが、試作してみて良かったです。
今後に期待です！

冬も真っ只中の1月後半ですが
種屋の店内は新種の入荷も揃ってきて
売り場はにぎやかになってきました。

この時期資材なしに畑に播種や定植することは
ほとんどありませんが、来る春〜夏に向けて
種やイモ類などお求めいただくお客様が増えてきました。

そんなこれからの野菜のジャガイモから
一つ品種をご紹介いたします。

「ピルカ」は「男爵薯」や「メークイン」よりも多収で
ジャガイモシストセンチュウに対して抵抗性を有するため、
センチュウ被害を低減できることに加え、「ピルカ」を栽培することで
栽培ほ場のセンチュウの密度を大幅に低減することができます。
また、センチュウの未発生地では、新たな発生を未然に防ぐことができます。

｢メークイン」は当地三島では主力の品種で使われておりますが
病気に弱く、苦労されています。
｢メークイン｣と食味では違いがありますので難しいところが
ありますが、食材として形質は「メークイン」のように
煮崩れしにくく、形状も似た形になります。
また「メークイン」よりも芽が浅く、皮がむきやすいです。

上の写真は昨年の「ピルカ」です。
やや大きめで小さいものが少なく、
収量は確かに上がりました。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。

もう一つ簡単にご紹介。
上の写真はタキイ種苗の「京くれない」という品種です。
一般的な人参と比べ赤みが強いのが特徴です。
金時人参のように赤いですが、長さは20〜22cm程度になります。
試作農家さんの反応も上々ですので
今後は直売所等に並ぶかもしれませんのでお楽しみに。

参考HP ： 「ピルカ」（農研機構）

11月も10日過ぎて今年も残すところ
あと一か月と半分ほどになりましたね。
朝晩はだんだんと冷え込む日が多くなり
日中も少し気温が下がってきました。
日の暮れるのもだいぶ早くなり
冬ムードが漂ってきましたね〜

そんな今の時期は弊社店舗、配達の多くは玉葱苗になります。

写真は赤玉葱の苗です。
入荷した時に写真を撮るつもりでしたが
仕訳でバタバタして撮り遅れて残っている赤玉の写真ですみません。

例年ですと12月初めくらいまでは苗販売しております。
ご希望の方いらっしゃいましたら
お気軽にお問い合わせください。

玉葱苗とは関係ありませんが今回はもう一つご紹介。

ご紹介する商品は竹村電機製作所の「土壌酸度計」(簡易タイプ)です。
この商品の特徴はまず国産であることです。
計測機器で海外製の安価な製品は多くありますが
いろいろ問題もあるようで安心して使える国産品がおすすめです。

この「土壌酸度計」はいろいろ準備などはありますが
土中に挿入してPHを計測することができます。
精密な計測ができることに越したことはありませんが
面倒な土壌検査の手間を少し省くことや
土壌にも一歩踏み込んだ家庭菜園などに向きます。

使用方法等も細かく書いてありますので
難しいことはほとんどありません。
より良い栽培環境を作る手始めの一つに
ぜひ「土壌酸度計」を使っていただけたらと思います。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。

参考HP ： 「株式会社 竹村製作所」

10月に入りましたが今年は30度近くになる日が
何日もあり、また気温がグッと下がる日もあり
野菜の栽培だけでなく、体調管理も大変な気候になってますね。
皆様もお気を付け下さい。

今回はこれからが播き時期の｢ソラマメ｣をご紹介致します。
｢ソラマメ｣はもともとはアフリカ、ヨーロッパが原産地で
明治初期あたりから普及され食べられるようになった作物です。
今では大粒種の一寸ソラマメが主流で流通してます。

今回はそんな｢ソラマメ｣の品種をご紹介したいと思います。

一寸ソラマメや長莢ソラマメなどいくつか種類のあるソラマメの
中から今回は｢サラダそら豆｣(丸種)をご紹介します。

｢サラダそら豆｣は名前の通り生で食べるのにも
適したそら豆です。
長莢のソラマメで実は一寸ソラマメより
小さく小粒になります。
獲り遅れにならないように早めに収穫し
若い柔らかい実をチーズとオリーブオイル、胡椒などと
合わせて食べます。
軽く塩ゆでしても美味しいです。

ソラマメは茹でたり煮たりが多いですが
生食でも食べられますので
ご興味あります方は
ぜひ来春用にこの「サラダそらまめ｣を
作っていだけたらと思います。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。